100g huoneenlämpöistä voita
3 dl fariinisokeria
2 dl sokeria
4 kananmunaa
2 tl vaniljasokeria
1dl kaakaojauhetta
Hyppysellinen suolaa
300g sulatettua tummaa suklaata
2 tl leivinjauhetta
5dl vehnäjauhoja
1 . Vatkaa voi ja sokerit(fariini ja tavallinen) kuohkeaksi. Lisää kananmunat ja vatkaa vielä hetki
2. Lisää vaniljasokeri, kaakao, suola ja sula suklaa. Lisää viimeisenä vehnäjauho ja leivinjauhe. Anna taikinan jäähtyä jääkaapissa noin 20 minuuttia.
3. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Lusikoi (tai kaavi käsin kuten allekirjoittanut teki) 1 rkl taikinaa keoksi yhtä cookieta kohden pellille. Jätä leviämisvaraa.
4. Paista cookieita noin 12 minuuttia, kunnes pinta on kuiva ja halkeilee kauniisti
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Jätäthän viestin merkiksi vierailustasi :)