Kotitekoiset Bounty-patukat

Nyt on tiedossa nopea ja helppo makean nälän viejä. Kaikki kookoksen ystävät tulevat tähän rakastumaan, sillä ohjeella pystyt tekemään kotitekoisia Bounty-suklaapatukoita! :)

 

Bounty:

300 g kookoshiutaleita

Purkki tavallista kondensoitua maitoa

150-200 g tummaa suklaata (Itse käytin Fazerin tummaa leivontaa)

15 g voita

-Halutessa kookosta koristeeksi

Yhdistä kookoshiutaleet ja kondensoitu maito ja sekoita ne tasaiseksi. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi tai kunnes massa alkaa jähmettyä. Muotoile kookosmassa haluamasi kokoisiksi patukoiksi ja pakasta toiset 30 minuuttia. Sulata tällä välin suklaa vesihauteessa voin kera . Dippaa haarukan avulla kookospatukat suklaassa ja koristele halutessasi suklaaraidoilla ja kookoksella. Yksinkertaista ja niin herkullista kotitekoista Bountya :P

Banoffee-kakku

Pohja
175  g     kaurakeksejä
30 g     pekaanipähkinöitä
85  g     voita

Täyte
2 prk   kondensoitua maitoa            
3         banaania        
1 prk kuohukermaa       
suklaata raastettuna       

 Poista maitotölkeistä etiketit ja laita tölkit sellaisenaan veteen kiehumaan. Tee tämä heti ensimmäisenä, sillä tölkkien tulee kiehua noin 2 tuntia. Kun maito on kiehunut 2 tuntia, se on muuttunut toffeeksi. Ota tölkit pois vedestä ja anna jäähtyä viileässä vedessä.

Hienonna keksit ja pähkinät monitoimikoneessa. Sulata voi. Sekoita keksimurun joukkoon.
Pingota Ø 24 cm:n irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperi. Painele muruseos vuoan pohjalle ja reunoille n. 3 cm:n korkeuteen. Laita vuoka hetkeksi jääkaappiin (voit tehdä tämän kun tölkit ovat kiehuneet 1-1½ h)

 Avaa tölkit ja lusikoi seos keksipohjan päälle. Leikkaa banaanit ohuiksi viipaleiksi ja asettele limittäin toffeen päälle. Laita jääkaappiin odottamaan, sillä aikaa kun vatkaat kerman. Silota kerma kakun päälle ja raasta päälle tummaa suklaata. Parhaimmillaan kakku on, kun annat sen jähmettyä muutaman tunnin ennen tarjoilua jääkaapissa ja vasta tällöin poistat irtovuoan.